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Diététicienne
Nutritionniste
Inès Chassignole


Inès Chassignole
14 mai 2021
Idées reçues en nutrition : manger moins pour maigrir
" Manger moins pour maigrir plus " FAUX Nous le savons aujourd'hui, tous les régimes, rééquilibrages visant à maigrir en mangeant moins...
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Inès Chassignole
6 mai 2021
Idées reçues sur l'obésité
Article rédigé en association avec Ambre Mota - Diététicienne - Nutritionniste du sport FAUX (et beaucoup trop réducteur). Ne...
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Inès Chassignole
29 avr. 2021
Idée reçue en nutrition : prendre un bon petit-déjeuner
FAUX. Chaque individu à son propre rythme alimentaire, fonction de ses besoins. Certain mange 2 fois par jour, souvent 3 mais assez...
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Inès Chassignole
15 avr. 2021
Idée reçue en nutrition : détoxifier l'organisme
Détoxifier l'organisme avec (la liste est longue : super-aliments, extrait de poudre de perlinpinpin...). FAUX. Je ne m'intéresse pas ici...
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Inès Chassignole
1 avr. 2021
Idée reçue en nutrition : citron et ph de l'organisme
FAUX. Lu et entendu de nombreuses fois : idée selon laquelle nous pourrions par notre alimentation, contribuer à la régulation du ph de...
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Inès Chassignole
25 mars 2021
Idée reçue en nutrition : ne pas manger de féculent le soir
Manger des féculents le soir fait grossir. FAUX. 100 g de pâtes cuites le midi = 168 kcal 100 g le soir = 168 kcal 100 g le matin = 168...
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Inès Chassignole
11 mars 2021
Idée reçue en nutrition : pour garder la ligne, ne pas faire d'écart
FAUX. "Garder la ligne" vaste sujet... mais tellement entendu et relayé dans bon nombre de magazine à l'approche des beaux jours. On va...
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Inès Chassignole
4 mars 2021
Idée reçue en nutrition : manger les fruits avant le repas
" Il faut manger les fruits avant le repas et non après " FAUX L'idée d'une consommation différée peut parfois être vraie (dans certain...
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Inès Chassignole
25 févr. 2021
Idée reçue en nutrition : orange à croquer vs orange pressée
" Une orange équivaut à un jus d’orange pressée " VRAI et FAUX question de point de vue. (On s'intéresse ici à l'orange et au jus de...
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Inès Chassignole
11 févr. 2021
Idée reçue en nutrition : l'IMC
FAUX Penser sa santé au travers du seul IMC est fortement réducteur. L’IMC est un outil statistique créé pour connaître, statistiquement,...
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Inès Chassignole
4 févr. 2021
Idée reçue en nutrition : le poids idéal en fonction de la taille
FAUX Croyance bien ancrée mais sortie tout droit de nulle part…selon laquelle le poids idéal de tout individu serait celui qui correspond...
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