• Inès Chassignole

Les enfants passent du "miam" à "ça fait grossir"


Consulter l'article du CERIN.

Et oui... Tout est bon avec mesure, cette phrase peut aussi concerner les programmes d'éducation nutritionnelle.

Cartographier les aliments en "bons" ou "mauvais" augmente les risques d'apparition de troubles du comportement alimentaire au sens large: de la frustration à s'interdire de consommer des aliments "mauvais", de la culpabilité à avoir enfreint sa propre règle et finalement beaucoup de rigidité pour peu de plaisir.

La méditation commence à entrer dans les écoles, peut-être bientôt une éducation sensorielle à bien s'alimenter ? 🍑🍯🍚


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