Fruits et légumes du mois de Février


🍊 Pourquoi acheter de saison ? 
Pour plus de saveurs et plus d'éléments nutritifs car fruits et légumes cueillis à maturité! 😀 #Nutrition

🍋 Pourquoi acheter local ?
Pour moins de pollution liée à l'importation et soutenir un développement économique durable avec l'aide de nos producteurs #Equité #Environnement
Pour des produits de qualité qui ne nécessitent pas l'utilisation de conservateurs en tout genre #Santé 

 

Idées de menu :

🥔 Quelques feuilles de mâche, 
Aiguillettes de canard et poêlée de chou-romanesco avec une pomme de terre en robe des champs sauce fromage blanc, échalote et ciboulette.

🍛 Poireaux vinaigrette
Un filet de limande accompagné d'endives braisées aux zestes d'agrumes et de lentilles corail

🥝 Une salade composée de saison ? Optez pour la salade d'endives, pomme, kiwi, noix, graines de courge et comté!

 

Source illustration.

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Jeûne, diète cétogène et cancer

September 29, 2019

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