croyances | icdietetique

Inès Chassignole

Idées reçues sur l'obésité

Article rédigé en association avec Ambre Mota - Diététicienne - Nutritionniste du sport FAUX (et beaucoup trop réducteur). Ne...

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Inès Chassignole

Idée reçue en nutrition : prendre un bon petit-déjeuner

FAUX. Chaque individu à son propre rythme alimentaire, fonction de ses besoins. Certain mange 2 fois par jour, souvent 3 mais assez...

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Inès Chassignole

Idée reçue en nutrition : détoxifier l'organisme

Détoxifier l'organisme avec (la liste est longue : super-aliments, extrait de poudre de perlinpinpin...). FAUX. Je ne m'intéresse pas ici...

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Inès Chassignole

Idée reçue en nutrition : citron et ph de l'organisme

FAUX. Lu et entendu de nombreuses fois : idée selon laquelle nous pourrions par notre alimentation, contribuer à la régulation du ph de...

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Inès Chassignole

Idée reçue en nutrition : ne pas manger de féculent le soir

Manger des féculents le soir fait grossir. FAUX. 100 g de pâtes cuites le midi = 168 kcal 100 g le soir = 168 kcal 100 g le matin = 168...

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Inès Chassignole

Idée reçue en nutrition : pour garder la ligne, ne pas faire d'écart

FAUX. "Garder la ligne" vaste sujet... mais tellement entendu et relayé dans bon nombre de magazine à l'approche des beaux jours. On va...

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Inès Chassignole

Idée reçue en nutrition : manger les fruits avant le repas

" Il faut manger les fruits avant le repas et non après " FAUX L'idée d'une consommation différée peut parfois être vraie (dans certain...

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Diététicienne
Nutritionniste