Inès CHASSIGNOLE

Je rentre dans ma 5ème année d’exercices, un exercice pluriel rythmé par : un temps hospitalier où j’accompagne des patients dans leur alimentation, qu’elle ...

6 points pour reprendre les rênes d'une alimentation de qualité et pour ne pas tomber dans les pièges de la « détox » ! Car en effet notre organisme bénéfici...

Bon nombre de patient ont des interrogations lorsqu’ils présentent certaines pathologies ou traitements pour affections chroniques. Ils se tournent alors ver...

Je reviens dans cet article sur le pamplemousse, le soja, la réglisse, le millepertuis, le sel et le sucre dans le cadre de la corticothérapie ainsi que les ...

Les journées interminables et les semaines qu'on ne voit pas passer... nous l'avons tous expérimenté. Tantôt trop long avec l'ennui où l'on se culpabiliserai...

🗨️ "Le problème c'est que j'aime manger" Et si le problème était aussi la solution ? 🤔 👇Zoom sur les points clés de l'article avec lesquels je ne peux qu'...

« Savoir que la taille des portions proposées dans le commerce nous incite à manger plus sans que nous en ayons besoin permet d’opter pour des portions plus ...

Il fait beau, il fait bon et tout naturellement la question que l'on me pose : si j'ai envie d'une glace, qu'est-ce qu'il faut faire ? Ne prenez pas la fuite...

Barbecue et diététique ne sont pas incompatibles! Les beaux jours voient traditionnellement le retour des barbecues dans les jardins. Mais l’utilisation de b...

Et si vous laissiez vos luttes acharnées contre votre alimentation et votre poids sur une île déserte, totalement isolée ? Et si vous preniez le large pour c...

Le poids, principale raison des consultations chez un diététicien, représente une grande préoccupation de nos jours. Si autrefois nos ancêtres s'assuraient d...

Est-ce toujours bien moi aux « commandes » ? Suis-je mon propre pilote ? Ou bien suis-je gouverné(e), piloté(e) par des habitudes, des rituels, des routines....

Comment l’organisme dispose de son énergie ? Pourquoi est-ce important de faire du sport lorsque l’on a un projet de perdre du poids ? Pourquoi est-ce import...

Trois généticiens américains, Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash et Michael W. Young , Ont reçu le prix Nobel de médecine pour leurs travaux sur les mécanismes...

La pâte à crêpe, dénuée de toutes garnitures n'est pas inintéressante en terme de nutrition et les recettes peuvent s'adapter au sans gluten en changeant les...

Consulter l'article du CERIN. Et oui... Tout est bon avec mesure, cette phrase peut aussi concerner les programmes d'éducation nutritionnelle. Cartographier ...

Si les crudités sont déjà naturellement riches en vitamines, minéraux et antioxydants (d'autant plus si vous avez une salade composée, variée, colorée!) il ...

45 % : Il s’agit de l’augmentation globale de la consommation de sucre ces trente dernières années en France (environ 35 kg de sucre par personne et par an, ...

Gelée Royale Miel Pollen En plein dans la période de « cure », il me paraissait intéressant de faire un zoom sur la gelée royale, un concentré de bienfaits p...